Mis recomendados en el Día del Libro

El Día Internacional del libro se celebra cada 23 de abril y yo me sumo a la celebración del -para mi- mejor amigo del hombre con mis recomendados:

DOS PARA SABER

Escuela de vinos – Le Cordon Bleu

Excelente libro de amena lectura que nos acerca a la compra‚ conservación‚ cata y servicio del vino. Cómo Bonus Track incluye algunas recetas.

El Vino – André Dominé

Una de las biblias del vino. Si tu pasión por éste es ya irrefrenable y te gusta saberlo todo este libro no te puede faltar.

UNO PARA ENTRETENER

In Vino Veritas – Virginia Gasull

Atrapante novela de intrigas que tiene como protagonista al vino‚ el arte y las secuelas de la Segunda Guerra Mundial.

Y UNO DE GASTRONOMÍA

La historia de la gastronomía – María Mastayer de Echague Marquesa de Parabere

Este libro lo leí a finales del año pasado y me encantó por la frescura de la autora. La historia de la gastronomía que todos deben leer.

Por supuesto que hay muchos más libros muy recomendables‚ sin embargo estos son los de más reciente lectura y de consulta constante.

Así es que a leer se ha dicho; recuerden que “Un lector vive mil vidas antes de morir. Aquel que nunca lee vive sólo una.”

Laura Decurnex
Sommelier
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