La Buena Vida Radio -#11- Entrevista a Fede Cuco

Federico Cuco; reconocido barman argentino‚ jurado de "El Gran Bartender"‚ dueño de Verne Club (Mejor Barra Argentina 2015‚ según Bar and Drinks); estuvo en la Paz - Bolivia y tuvimos la oportunidad de hablar con él unos minutos‚ café mediante. Escucha la entrevista y enterate qué vino a hacer‚ qué le pareció la ciudad‚ cómo … Continúa leyendo La Buena Vida Radio -#11- Entrevista a Fede Cuco

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La Buena Vida Radio -#10- Entrevista a Remo Baptista

Visitó La Buena Vida Remo Baptista fundador de Saya Beer‚ cervecería artesanal pionera en Bolivia. Nos cuenta cómo fueron sus primeros años y cuáles eran las reacciones del publico consumidor hacia la cerveza artesanal‚ cómo ve la actualidad con muchas otras marcas que han surgido y cuál es el camino ha seguir para continuar creciendo. … Continúa leyendo La Buena Vida Radio -#10- Entrevista a Remo Baptista

La Buena Vida radio -#9- Vinos! Cata y muchos tips.

En La Buena Vida hablamos de vinos nuevamente un tema que nos apasiona y será recurrente. Conversamos a cerca de la cata de vinos‚ fichas de cata‚ temperaturas de servicio y mucho más. Este podcast lo grabamos el día en que Dylan ganó su Oscar... así que hacemos nuestro descargo por las críticas al respecto … Continúa leyendo La Buena Vida radio -#9- Vinos! Cata y muchos tips.

La Buena Vida Radio – #8 – Los niños y la gastronomía

Los niños tienen diferentes relaciones con la comida y la gastronomía en general; en este podcast de La Buena Vida recibimos la visita de Lakshmi Azalgara‚ chef que trabaja con niños‚ y una cocinerita que nos aporta su punto de vista. --- La Buena Vida Radio es un podcast que trata sobre el disfrute de … Continúa leyendo La Buena Vida Radio – #8 – Los niños y la gastronomía

La Buena Vida Radio -#7- Copacabana!

El equipo de La Buena Vida estuvo de visita en Copacabana‚ comimos mucha trucha y navegamos en el Lago Titicaca‚ el lago navegable más alto del mundo!‚ para llegar a la Isla del Sol. Te contamos todo lo que no te puedes perder cuando estés por ahí en este nueva entrega. --- La Buena Vida … Continúa leyendo La Buena Vida Radio -#7- Copacabana!

La Buena Vida Radio – #6 – Entrevista a Alejandro Canedo

Porque la Buena Vida incluye también el disfrute del arte en esta nueva entrega contamos con la presencia especial del poeta boliviano Alejandro Canedo‚ autor de obras como "Poemasesino" y "Nervaduras"; quién nos cuenta acerca de sus obras e inspiraciones. Además‚ hablamos de vinos con Roilan Proensa de JH Ramallo y entrevistamos a Carolina Cortinez … Continúa leyendo La Buena Vida Radio – #6 – Entrevista a Alejandro Canedo

La Buena Vida Radio – #5 – Cocktelería

El tema principal de este podcast es la cocktelería; hablamos de los destilados que está elaborando Bolivia‚ además de nuestro aguardiente bandera: el Singani‚ y su impacto en las barras de otros países. Nos acompaño Alfredo Arias‚ bartender y profesor de cocktelería‚ qué además nos preparó deliciosos cocktails de su creación. Además te contamos nuestras … Continúa leyendo La Buena Vida Radio – #5 – Cocktelería

La Buena Vida Radio – #4 – Series‚ documentales y películas de gastronomía y vinos.

El equipo de la La Buena Vida estuvo en "Saborea y Vive La Paz" en este post te contamos todo! Además te recomendamos series‚ documentales y películas de gastronomía y vinos. --- La Buena Vida Radio es un podcast que trata sobre el disfrute de las cosas buenas de la vida. Hablaremos mucho sobre vinos‚ … Continúa leyendo La Buena Vida Radio – #4 – Series‚ documentales y películas de gastronomía y vinos.

La Buena Vida Radio – #3 – Entrevista a Pierre Van Oost

En esta nueva entrega de La Buena Vida contamos con un verdadero invitado de lujo! Nos acompaña Pierre Van Oost‚ Presidente de la Asociación de Chefs de Bolivia. Hablamos de su extenso trabajo con la quinua; nos cuenta que es MIGA‚ Tarija Calle Gourmet‚ Tambo y mucho más. --- La Buena Vida Radio es un … Continúa leyendo La Buena Vida Radio – #3 – Entrevista a Pierre Van Oost

Entrevista al barista Fabio Arandia – La Buena Vida Radio

Entrevistamos al barista Fabio Arandia quién nos cuenta sobre el café de especialidad‚ café de altura y muchas otras cosas acerca del barismo. Además‚ se acerca la Feria del Libro y por ello te hablamos de nuestros libros de gastronomía recomendados. La Buena Vida Radio es un podcast que trata sobre el disfrute de las … Continúa leyendo Entrevista al barista Fabio Arandia – La Buena Vida Radio