Ver Sacrum Garnacha 2016

Tiempo estimado de lectura: 1:12 Antes que nada quiero contarte que "El recomendado del mes" a partir de ahora se convierte en "#CatandoAndo" ya que eso de la regularidad no vendría siendo lo mío... Y además tal vez en un mes quiero recomendarte más de un vino y en cualquier momento. Ahora bien, hecha la … Continúa leyendo Ver Sacrum Garnacha 2016

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Un Cabernet argentino gana el premio al mejor vino tinto del mundo

El premio al Mejor Vino Tinto del mundo pertenece a los argentinos. La Mascota Cabernet Sauvignon 2016 de Mascota Vineyards fue elegido entre más de 3.500 vinos de más de 40 países y recibió la máxima distinción en el concurso Vinalies Internationales 2018. Proveniente de la provincia de Mendoza, Mascota Vineyards es una bodega argentina de … Continúa leyendo Un Cabernet argentino gana el premio al mejor vino tinto del mundo

El vino en Bolivia

Tiempo estimado de lectura 1:32 El inicio de la vitivinicultura en Bolivia data del año 1550, casi al igual que en el resto de la región. Sin embargo fue trabajoso mostrarse como país productor de vinos, al menos hasta los últimos 10, tal vez 15 años, que es cuando comienza, a mi criterio, la era … Continúa leyendo El vino en Bolivia

Vinos con Jet Lag? Vinos en Shock!

El Jet Lag es un mal frecuente del viajero de largas distancias. Puede también afectar a los vinos? La respuesta es sí, los vinos pueden sufrir la enfermedad de la botella también llamada “Bottle Shock” o “Travel-Sickness”. En ambos casos el vino entra en “Shock” y momentáneamente se muestra desequilibrado y sin aromas. Antes que … Continúa leyendo Vinos con Jet Lag? Vinos en Shock!

Cepa de Oro, una bodega con legado vitivinícola

Jaime Rivera es la cuarta generación dedicada a la vitivinicultura en su familia; puesto que su bisabuelo Napoleón Rivera (1880) y su abuelo Jorge Rivera (1925) destilaban Singani en falca para comercializarlos en los centros mineros que durante mucho tiempo fueron el principal motor impulsor de la vitivinicultura de Bolivia y elaboraban además vinos para … Continúa leyendo Cepa de Oro, una bodega con legado vitivinícola

Garnacha – #Cepas del Mundo

Cepa de origen español, muy probablemente de Aragón. Fue implantada en Francia desde el Siglo XIV. Aunque las mayores plantaciones se encuentran en aquellos dos países, también se la puede encontrar en California, Australia y en pequeñas cantidades en Argentina. Sus vinos Es una variedad de uva de maduración tardía, por lo cual necesita de … Continúa leyendo Garnacha – #Cepas del Mundo

Cocteles con vino

Cómo ya saben soy partidaria y difundo constantemente el consumo moderado, pero también la “desacralización del vino” o, de manera más detallada, volver a llevar el vino a la mesa de todos los días y acercarlo al público joven. Pues bien, la bodega Suter es una de las que también busca alternativas al consumo de … Continúa leyendo Cocteles con vino

Cómo entrenar el olfato para la cata de vinos?

El sentido del olfato es un sentido de alerta, no lo usamos permanentemente y le ponemos muy poca atención. Hoy te cuento mi método para entrenarlo. Antes que nada hay que recordar que nadie, o casi nadie, nace con un olfato “superdotado” y que la cata de vinos es siempre subjetiva, desde el punto de … Continúa leyendo Cómo entrenar el olfato para la cata de vinos?

Top 5 – Lo más leído en El blog de Lau Malbec en 2017

Cómo ya es tradicional (?) en el blog de esta humilde sommelier en Bolivia, a pocos días de que se acabe el año te traigo el resumen de las entradas más leídas. 1.- El vino en Brasil Ya el año pasado esta nota había quedado en el puesto 2 de las más leídas de 2016 parece … Continúa leyendo Top 5 – Lo más leído en El blog de Lau Malbec en 2017

Los vinos recomendados del 2017 en El blog de Lau Malbec

Durante este 2017 en El blog de Lau Malbec nació una nueva sección mensual llamada "El recomendado del mes" donde te voy sugiriendo vinos que voy conociendo y me gustan, otros a los que vuelvo siempre y algunos que son pequeños lujitos que hay que darse... Y como ya estamos en la recta final de … Continúa leyendo Los vinos recomendados del 2017 en El blog de Lau Malbec