Altos del Plata Cabernet Sauvignon

El recomendado del mes – Marzo de 2017 Lo prometido es deuda! Les dije que antes del 15 de cada mes recomendaría un vino, así que aquí estoy escribiendo... Esta vez mi recomendado es uno de mis caballitos de batalla (si, tengo varios), esos que no me fallan nunca, que son consistentes año tras año. … Continúa leyendo Altos del Plata Cabernet Sauvignon

El vino sodeado, y otras formas de quitar la sacralización del vino…

Cuando comenzamos a aprender de vinos cometemos el gran error de volverlo un elemento sagrado; intocable... Y por ello cuando nos hablan de vino sodeado, sangrías o vinos calientes nuestra primera reacción es abrir muy grande los ojos y decirnos mentalmente que esa persona no debe saber nada de vinos. Luego, con el paso del … Continúa leyendo El vino sodeado, y otras formas de quitar la sacralización del vino…

Ciclos Malbec 2013

El recomendado del mes de febrero de 2017 El año pasado cuando escribí la nota para la movida #AWBDescorcha, que podés leer 👉 AQUÍ 👈  me planteaba la interrogante de porqué no recomendaba vinos en el blog... y había dejado la puerta abierta para que eso cambiara. Bueno; esta nota es la primera de una serie … Continúa leyendo Ciclos Malbec 2013

Nueva añada para Marquez de la Viña

La bodega cochabambina Marquez de la Viña cuenta con una nueva añada para sus vinos de la línea Colección Edición Limitada. El Moscatel, después de una gran primera impresión (Lee 👉AQUÍ👈 las notas de cata de la añada anterior), sigue su búsqueda de la originalidad sin perder de vista la calidad y es por ello … Continúa leyendo Nueva añada para Marquez de la Viña

#AWBDescorcha – Los recomendados de Lau Malbec

Los que siguen mi blog saben que mi relación con la comunicación del vino viene por otro lado; historia‚ regiones vitivinícolas‚ bodegas‚ cepas‚ etc. y que no siempre recomiendo vinos. No es algo que me haya planteado sino que simplemente se dio de esa manera. De hecho en 6 años de vida que tiene el … Continúa leyendo #AWBDescorcha – Los recomendados de Lau Malbec

Cata a ciegas de Syrah…

Hace unos días realizamos la reunión de cierre de año con el grupo de Cata de Altura. Los anfitriones ya habían avisado que prepararían un lechón a la caja china y cómo habitualmente realizamos catas temáticas decidimos que la cepa estrella de la noche sería la Syrah. Los vinos de esta variedad que se elaboran … Continúa leyendo Cata a ciegas de Syrah…

Blogueando ando…

Un día como hoy‚ en el año 2010‚ nace El blog de Lau Malbec. Ya en el año 2008 entré al mundo blogueríl a través de Vinos de Sudamérica‚ un espacio que buscaba reunir todas las noticias de los vinos sudamericanos en un solo lugar; sin embargo‚ este espacio que funcionaba casi como una repetidora‚ ya que … Continúa leyendo Blogueando ando…

La Cueva‚ más vinos de Chuquisaca

En una entrada anterior te hablaba de la bodega Tierra Roja‚ ubicada en Chuquisaca; y parece ser que el valle de Cinti está dispuesto a dar de que hablar en materia de vinos bolivianos emergentes. Esta vez te cuento sobre Bodega y Viñedos La Cueva. Ubicada en Sud Cinti – Chuquisaca‚ elabora vinos con uvas … Continúa leyendo La Cueva‚ más vinos de Chuquisaca

Cortese – #Cepas del Mundo

La Cortese es una variedad de uva blanca propia de Italia‚ crece principalmente en el Sureste del Piamonte; al Norte y Sur de la provincia de Alessandria‚ en las colinas de Monferrato y en las montañas que rodean Gavi. Es la única variedad del Piamonte con la cuál se elabora vino blanco tranquilo en grandes … Continúa leyendo Cortese – #Cepas del Mundo