Marselan – Cepas del Mundo

La Marselan es la novedad entre las cepas cultivadas en Bolivia. Si bien hace varios años que los enólogos e ingenieros agrónomos siguen de cerca su adaptación y resultados en suelo boliviano es recién a partir del año pasado que los consumidores tenemos noticias de ella, luego de que se lanzara Gran Patrono, el primer... Leer más →

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Gewürztraminer – #Cepas del Mundo

Tiempo de lectura: 1 min. La cepas del mundo vuelven al ruedo, esta vez con una siempre atractiva y aromática variedad. Origen La Gewürztraminer es una cepa de origen alemán. Concentra su mayor volumen de producción en Alsacia, Francia, cubriendo allí una cuarta parte del viñedo. Sin embargo aún se la puede encontrar en Alemania,... Leer más →

Los vinos recomendados del 2017 en El blog de Lau Malbec

Durante este 2017 en El blog de Lau Malbec nació una nueva sección mensual llamada "El recomendado del mes" donde te voy sugiriendo vinos que voy conociendo y me gustan, otros a los que vuelvo siempre y algunos que son pequeños lujitos que hay que darse... Y como ya estamos en la recta final de... Leer más →

Sauvignon Blanc – #Cepas del Mundo

Su nombre proviene del francés Sauvage: Salvaje; Blanc: Blanco. Y junto a la Cabernet Franc dio origen a la cepa que hoy es considerada la Reina de las Tintas: Cabernet Sauvignon. De origen francés; se cree que se originó en el Oeste de Francia, en Burdeos o el Valle del Loira; se cultiva en esos lugares... Leer más →

Maridaje de vinos y comidas

Cualquiera puede maridar, es el título de una antigua nota de este blog y es cierto pero a veces se vuelve una tarea difícil de abarcar por ser compleja ya que hay varios aspectos que deberemos tener en cuenta a la hora de buscar combinar armoniosamente vinos y alimentos. Pero para que no te quedes... Leer más →

Don Luis Chardonnay 2015

El recomendado del mes de agosto de 2017 Llegó agosto y aunque el frío aún no se quiere ir igual te recomiendo un blanco, porque ¿quién dijo que los blancos se beben sólo cuando hace calor? La bodega La bodega chilena Cousiño Macul se fundó en el año 1856 y hasta el día de hoy... Leer más →

Tannat Origen 2015

El recomendado del mes de julio de 2017 se hizo esperar, igual que las cosas buenas 😉, pero ya está con ustedes. Mi recomendado esta vez es la nueva etiqueta de la bodega Aranjuez que ya cuenta con dos importantes reconocimientos internacionales, Medalla de Oro en Tannat al Mundo 2016 y Gran Oro en Catad’or... Leer más →

Campos de Solana Malbec 2015

El recomendado del mes de junio de 2017 Este mes mi recomendado es un vino que no deja de sorprenderme; en diversas catas a ciegas, con diferentes participantes, entorno a la cepa emblemática de Argentina ha sabido posicionarse en el podio, y debo destacar que participaban de las mismas sesiones vinos chilenos y, por supuesto,... Leer más →

Altos del Plata Cabernet Sauvignon

El recomendado del mes – Marzo de 2017 Lo prometido es deuda! Les dije que antes del 15 de cada mes recomendaría un vino, así que aquí estoy escribiendo... Esta vez mi recomendado es uno de mis caballitos de batalla (si, tengo varios), esos que no me fallan nunca, que son consistentes año tras año.... Leer más →

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