Daiquiri

También llamado daiquirí, este cocktail habría nacido en 1896 de la mano del ingeniero americano Jennings Cox. Cox habituaba beber un refrescante combinado de jugo de lima, azúcar y ginebra. En cierta ocasión recibió visitas y al darse cuenta de que se le había acabado el gin decidió reemplazarlo por ron blanco; fue todo un éxito entre sus comensales. Más adelante el almirante al mando … Continúa leyendo Daiquiri

Mojito

Mojito

En esta nueva entrega de #CocktailsConHistoria es protagonista el Mojito; bebida que siempre pedía Ernest Hemingway cuando iba a La Bodeguita del Medio, restaurante típico ubicado en La Habana Vieja, zona más antigua de la capital cubana. Hace unos años atrás te contaba una historia de piratas y ron, donde narraba el origen de esta bebida que por ser clara, suave y ligera se presta … Continúa leyendo Mojito

¡Qué viva el Cuba Libre!

 En una época¸ no muy lejana¸ cubanos y estadounidenses eran “amigos” tanto así que fueron estos últimos los que bautizaron el “Long Drink” más famoso del mundo. Pinterest Era 1868 y Cuba¸ en la voz de Carlos Manuel de Céspedes¸ pronunciaba el Grito de Yara dando inicio a la primera guerra de independencia cubana¸ la Guerra de los Diez Años. A partir de ese momento … Continúa leyendo ¡Qué viva el Cuba Libre!