Cosas que debes evitar al descorchar un vino espumoso

Estamos a menos de un mes de celebrar las fiestas de fin de año y celebración es sinónimo de vinos espumosos. Ser un poco nerd como yo te sirve, por ejemplo, para saber que la presión del gas carbónico que se encuentra almacenado en el interior de la botella es mayor a la que puede... Leer más →

Maridajes con platos vegetarianos 2da parte

En este post te traigo la segunda parte de Maridajes con platos vegetarianos porque me quedé con ganas de recomendarte vinos para arroces, platos especiados y, por supuesto, postres. Arroz El risotto es un plato típico italiano de gran versatilidad, que admite un importante número de ingredientes, pero siempre, siempre, lo vamos a encontrar con... Leer más →

Accesorios para vinos, ¿son necesarios?

¿Son realmente necesarios los accesorios par vinos? Creo que es como tener que viajar al centro de la ciudad... puedes hacerlo en un Citroën 2CV o con un Ferrari. Ambos te van a llevar a destino, pero con el Ferrari llegas más rápido y con estilo.

Xinomavro – Cepas del Mundo

Hace un tiempo, gracias a un incansable amigo viajero que además es un sibarita y gran amante de los vinos, pude tener frente mío un vino griego y catarlo, por supuesto. Este vino era un blend de las cepas xinomavro 40%, syrah 30% y cabernet sauvignon 30%. A las úlimas dos las conocemos sobradamente, pero... Leer más →

Visita a la bodega boliviana Campos de Solana

Campos de Solana es una bodega establecida en el año 2000 en Tarija, la principal zona vitivinícola de Bolivia. Equipada con la más alta tecnología y de la mano de expertos profesionales ha logrado destacar en numerosos concursos internacionales por la alta calidad de sus productos. Recientemente he visitado la bodega para conocer de primera... Leer más →

Top 5 – Las notas más leídas en 2018

Desde el 2016 hago el Top 5, un repaso por las 5 notas más leídas durante el año, es un ejercicio que me ayuda a comprender mejor cuales son los intereses que los atraen a este blog y tenerlos muy en cuenta para la planificación del año que vendrá, cada año las entradas relacionadas con... Leer más →

La Curiosa, el Malbec de altura de Cruce del Zorro

Bodega Cruce del Zorro presentó La Curiosa, su vino Malbec con el que busca ratificar su posición como la bodega que rompe los moldes tradicionales en Bolivia. “Nuestra idea es crear vinos únicos y de alta gama, con los que nuestros clientes se relacionen de una forma muy personal.” dijo Luis Moreno, socio fundador. “Con La... Leer más →

Gran Patrono el primer Marselan boliviano

Después de más de una década de pruebas e investigación con el nombre de Gran Patrono se lanza al mercado nacional el primer vino de variedad Marselan producido en Bolivia. "Para obtener esta bebida de alta gama el trabajo de investigación y de pruebas realizado por Bodegas y Viñedos Kuhlmann duró más de una década", informó... Leer más →

Recomendados para leer en el Día del vino argentino

Desde el año 2010 cada 24 de noviembre se celebra el Día del vino argentino, declarado Bebida Nacional con la firma del Decreto 1.800. Se destaca además que el mismo es un "elemento básico de la identidad argentina y un producto de consumo masivo, que por sus cualidades nutricionales comprobadas, integra la canasta básica familiar... Leer más →

Crea un sitio web o blog en WordPress.com

Subir ↑

A %d blogueros les gusta esto: