Pinot Meow, la historia de Apollo

Vinos y videos de gatitos en un mismo post? pues parece que sí es posible... Miau 😺 Que existe el vino para gatos ya no es una novedad para nadie, pero hoy quiero compartir con ustedes la historia de Pinot Meow, contada por Apollo el primer enólogo gatuno del mundo. Apollo, veía beber vino a … Continúa leyendo Pinot Meow, la historia de Apollo

Mourvèdre – #Cepas del Mundo

También conocida como Monastrell ó Mataró, esta antigua cepa fue introducida en el 500 a. C. por los fenicios a España, país que es su mayor productor mundial. Luego de la Garnacha, la variedad Monastrell es la más importante en España. Su cultivo está concentrado principalmente en el Levante, las tierras más cercanas a la … Continúa leyendo Mourvèdre – #Cepas del Mundo

Campos de Solana Malbec 2015

El recomendado del mes de junio de 2017 Este mes mi recomendado es un vino que no deja de sorprenderme; en diversas catas a ciegas, con diferentes participantes, entorno a la cepa emblemática de Argentina ha sabido posicionarse en el podio, y debo destacar que participaban de las mismas sesiones vinos chilenos y, por supuesto, … Continúa leyendo Campos de Solana Malbec 2015

Es mentira?

“yo solo te conté media verdad al revés  (que no es igual que media mentira).” Así dice un fragmento de la canción “Es mentira” de Joaquín Sabina; y si bien yo no me atrevo a afirmar que nadie me mienta en la industria del vino, sí es sabido que muchas veces nos cuentan medias verdades… … Continúa leyendo Es mentira?

Angélica Zapata Cabernet Sauvignon

El recomendado del mes de mayo de 2017 Los amigos más cercanos saben que con Angélica fue amor a primera vista. Yo no la conocía personalmente, aunque si es cierto que me habían llegado muy buenos comentarios; pero nada más. Hasta una tarde mágica, de hace ya varios años, cuando Angélica se abrió paso entre … Continúa leyendo Angélica Zapata Cabernet Sauvignon

De una princesa de hielo y el vino homónimo…

“La casa estaba desierta y vacía. El frío penetraba por todos los rincones. En la bañera se había formado una fina membrana de hielo. Y ella había empezado a adquirir un ligero tono azulado. Pensó que, así tumbada, como estaba, parecía una princesa. Una princesa de hielo.” Así comienza la novela de suspenso de la … Continúa leyendo De una princesa de hielo y el vino homónimo…

Canción de hielo y fuego, la lucha contra las heladas

Hace unos días nos despertamos con la noticia de que Francia nuevamente lucha contra las heladas que acaban con gran parte de la producción del año en Champaña, Burdeos y Borgoña. Incluso, en el caso de algunos productores, destruye el total de los brotes de sus viñedos por lo que aseguran que este año no … Continúa leyendo Canción de hielo y fuego, la lucha contra las heladas

Con los “mejores” hasta la coronilla…

Harta estoy de "Los Mejores..." Tenemos listas de los mejores restaurantes, los mejores vinos, los mejores bares, los mejores libros, los mejores todo... Y yo me pregunto ¿Los mejores según quién? y ¿Para quién? ¿Cómo una persona, por más capísima que sea en algún rubro, se siente con la capacidad de imponer qué es mejor … Continúa leyendo Con los “mejores” hasta la coronilla…

Escorihuela Gascón Malbec

El recomendado del mes de abril de 2017 Este 17 de abril es el Día del Malbec y mi recomendado del mes se adelanta a la movida que la próxima semana realizan los Argentina Wine Bloggers haciéndole honores a nuestra cepa bandera (atentos al hashtag #AWBDescorcha Malbec). Este mes de abril de 2017 mi recomendado es … Continúa leyendo Escorihuela Gascón Malbec

Semillón – #Cepas del Mundo

Nuevamente El Blog de Lau Malbec se suma a una nueva movida conjunta de los Argentina Wine Bloggers; por ello #Cepas del Mundo hoy es también #QueSeCepa. En 👉  este enlace 👈puedes ver el listado completo de las notas que ya se han publicado. También conocida como: Sémillon, Sémillon Muscat, Colombia (Francia) y Greengrape (Sudáfrica) es una … Continúa leyendo Semillón – #Cepas del Mundo