Garnacha – #Cepas del Mundo

Cepa de origen español, muy probablemente de Aragón. Fue implantada en Francia desde el Siglo XIV. Aunque las mayores plantaciones se encuentran en aquellos dos países, también se la puede encontrar en California, Australia y en pequeñas cantidades en Argentina. Sus vinos Es una variedad de uva de maduración tardía, por lo cual necesita de … Continúa leyendo Garnacha – #Cepas del Mundo

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Cocteles con vino

Cómo ya saben soy partidaria y difundo constantemente el consumo moderado, pero también la “desacralización del vino” o, de manera más detallada, volver a llevar el vino a la mesa de todos los días y acercarlo al público joven. Pues bien, la bodega Suter es una de las que también busca alternativas al consumo de … Continúa leyendo Cocteles con vino

Cómo entrenar el olfato para la cata de vinos?

El sentido del olfato es un sentido de alerta, no lo usamos permanentemente y le ponemos muy poca atención. Hoy te cuento mi método para entrenarlo. Antes que nada hay que recordar que nadie, o casi nadie, nace con un olfato “superdotado” y que la cata de vinos es siempre subjetiva, desde el punto de … Continúa leyendo Cómo entrenar el olfato para la cata de vinos?

Margarita

De esos coctéles que todos se quieren adjudicar por lo buenos que están, el Margarita pasó a ser de autor anónimo por no poder probarse ninguna de las teorías de su origen. Sin embargo todos coinciden en que este clásico combinado; salado, cítrico, algo agridulce y helado; está inspirado en una dama. Hace poco publiqué … Continúa leyendo Margarita

Top 5 – Lo más leído en El blog de Lau Malbec en 2017

Cómo ya es tradicional (?) en el blog de esta humilde sommelier en Bolivia, a pocos días de que se acabe el año te traigo el resumen de las entradas más leídas. 1.- El vino en Brasil Ya el año pasado esta nota había quedado en el puesto 2 de las más leídas de 2016 parece … Continúa leyendo Top 5 – Lo más leído en El blog de Lau Malbec en 2017

Los vinos recomendados del 2017 en El blog de Lau Malbec

Durante este 2017 en El blog de Lau Malbec nació una nueva sección mensual llamada "El recomendado del mes" donde te voy sugiriendo vinos que voy conociendo y me gustan, otros a los que vuelvo siempre y algunos que son pequeños lujitos que hay que darse... Y como ya estamos en la recta final de … Continúa leyendo Los vinos recomendados del 2017 en El blog de Lau Malbec

Marques de Casa Concha Merlot 2014

El recomendado del mes de diciembre de 2017 Marques de Casa Concha es una línea de vinos elaborados por la gigante chilena Concha y Toro -bodega de la que te contaba cuando te recomendé el Casillero del Diablo Shiraz 2015-. Además de Merlot se lo puede conseguir elaborado con Sauvignon Blanc, Chardonnay, País - Cinsault, … Continúa leyendo Marques de Casa Concha Merlot 2014

Tequila 

El Tequila toma su nombre del municipio homónimo perteneciente al estado de Jalisco, y en lengua náhuatl significa “Lugar de los trabajadores” (Tekilan). Según su ley de Denominación de Origen (1974) sólo puede producirse en cinco estados mexicanos: Jalisco y algunas zonas de Guanajuato, Tamaulipas, Michoacán y Nayarit. Su antecesor el Pulque  Los españoles destilaron los primeros tequilas, … Continúa leyendo Tequila 

Chandon renueva su imagen para Latinoamérica

Teniendo como centro diferentes composiciones visuales, la marca líder de espumantes una vez más desborda de magia, originalidad y alegría gracias a la nueva estética que luce en todas presentaciones. El diseño fue creado especialmente por “Pierini” el estudio líder en packaging estratégico de la Argentina,  liderado por el reconocido diseñador Adrián Pierini, quien junto … Continúa leyendo Chandon renueva su imagen para Latinoamérica

Vinos importados llegan a Argentina de la mano de Grupo Lurton

La bodega Piedra Negra, pionera en el Alto Valle de Uco y perteneciente al bodeguero francés François Lurton incorpora a su portafolio nacional 16 vinos de origen Francia, España y Chile actualmente disponibles en el mercado argentino. “Argentina posee una altísima oferta de vino local y un consumidor conocedor con espíritu curioso. Sus hábitos de … Continúa leyendo Vinos importados llegan a Argentina de la mano de Grupo Lurton