Gustu presentó nueva Jefa de Bar

El pasado jueves 12 de octubre Gustu Bar nos recibió en un evento exclusivo en el que presentó a su nueva Jefa de Bar, la boliviana Wei Chau, y su nueva carta de cocteles de autor desarrollados por su equipo. El equipo de bar de Gustu esta conformado por jóvenes que exploran y presentan propuestas … Continúa leyendo Gustu presentó nueva Jefa de Bar

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Festival de Vinos, Singanis y Sabores en el Chuquiago Marka

Una fiesta de sabores reunirá a más de 35 empresas La Paz congregará del 13 al 15 de octubre en el Campo Ferial Chuquiago Marka, el primer “Festival vinos, Singanis y sabores” que pretende reunir a más de 35 expositores de las más importantes bodegas de vinos y Singanis, además de gastronomía y panadería, que … Continúa leyendo Festival de Vinos, Singanis y Sabores en el Chuquiago Marka

Blauer Wildbacher – #Cepas del Mundo

La inspiración puede llegar de cualquier lado; hace mucho tiempo creé un tablero en Pinterest dónde compilo imágenes de las cepas del mundo. El orden aleatorio en que me las fui encontrando marca el orden de los post sobre variedades viníferas que subo al blog. Por eso hoy me toca contarte sobre una cepa austriaca que … Continúa leyendo Blauer Wildbacher – #Cepas del Mundo

Cocinas con Historia, un potencial turístico que se analizará en TAMBO Simposio 2017

El 6 y 7 de Octubre en el marco de TAMBO Tarija 2017, se celebrará la 6ta versión de TAMBO Simposio, evento académico altamente reconocido a nivel nacional e internacional Reconocidos chefs y expertos representantes de Colombia, Argentina, Ecuador y Holanda, además de destacados historiadores, investigadores y chefs bolivianos son parte de la 6ta versión … Continúa leyendo Cocinas con Historia, un potencial turístico que se analizará en TAMBO Simposio 2017

Dispensadores de vino Wineemotion, ahora en Argentina

Llega a Argentina el mejor sistema para dispensar y preservar vino en forma automática.  Los dispensers Wineemotion responden a las diferentes necesidades de los clientes: vino por copa, degustaciones, opciones de maridajes en un menú, sin desperdicios. Fabricados con diseño italiano y perfectas terminaciones, cuentan con alta tecnología y gran versatilidad de soluciones a la hora del … Continúa leyendo Dispensadores de vino Wineemotion, ahora en Argentina

Tambo Tarija 2017 una fiesta para celebrar el Sabor de Bolivia

Tambo Tarija 2017, promete ser una plataforma rica, diversa y ejemplar para la difusión y preservación del patrimonio alimentario de toda Bolivia, y por eso su lema “GASTRONOMÍA QUE ENAMORA EN EL BICENTENARIO”.   Del 6 al 8 de octubre, Tarija será la sede dela fiesta de la integración a través de los sabores en … Continúa leyendo Tambo Tarija 2017 una fiesta para celebrar el Sabor de Bolivia

#AWBSolidaria2017 Ayudas y podes ganar un vino autografiado por tu enólogo favorito!!

Los Argentina Wine Bloggers lanzan su primera campaña solidaria, en la que podrás ganarte algunos de los mejores vinos argentinos, firmados por sus prestigiosos winemakers. De esta forma, grandes referentes tales como Alejandro Vigil, Matías Riccitelli, Gerardo Michelini y Karim Mussi, entre otros, suman su colaboración para que el Convento San Francisco de Asís de … Continúa leyendo #AWBSolidaria2017 Ayudas y podes ganar un vino autografiado por tu enólogo favorito!!

Chardonnay – #Cepas del Mundo

La Chardonnay es una de las cepas blancas más extendidas de todo el mundo; gracias a su gran adaptación a diferentes tipos de suelos y climas se la puede encontrar casi en cualquier lado dónde las condiciones permitan que crezca la vid. Es originaria de Borgoña (Bourgogne) en Francia y fue una de las protagonistas … Continúa leyendo Chardonnay – #Cepas del Mundo

La comida callejera en la ciudad de El Alto y la seguridad alimentaria

La comida callejera se hace su lugar allí donde hay aglomeración de gente hambrienta y sin tiempo. Tres son los principales factores que debe cubrir un emprendimiento de comida callejera: estar ubicado “al paso”, ser rápido y económico. Es indiscutible, si hay algo que abunda en las calles de la ciudad de El Alto es … Continúa leyendo La comida callejera en la ciudad de El Alto y la seguridad alimentaria

Cruce del Zorro, nuevo vino boliviano

En los pasados días se presentó en sociedad un nuevo vino boliviano que lleva el nombre de “Cruce del zorro” el cuál hace referencia a una leyenda tarijeña. Dice la fabula folclórica de la chura tierra chapaca, que si camino a la viña se te cruza un zorro es presagio de que tendrás una buena … Continúa leyendo Cruce del Zorro, nuevo vino boliviano