Antes de decir “El vino no es para mí” pensalo dos veces

Si sos de los que, al momento de ser invitado a beber una copa de vino, te disculpas diciendo que el vino no es para vos, que no te gusta, es probable que aún no hayas probado el vino que mejor se adapta a tus preferencias. Pero ten calma, una de las mejores cosas del … Continúa leyendo Antes de decir “El vino no es para mí” pensalo dos veces

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Tres cosas que delatan al esnob del vino que pulula por las redes

Hace tiempo el vino se ha convertido en tema de conversación, en la web cada vez encontramos más aplicaciones, foros o grupos dedicados al tema donde sus adeptos se dan cita para compartir experiencias relativas a la noble bebida. Existen por supuesto diferentes tipos de internautas usuarios de estos espacios, así encontramos, por ejemplo, a … Continúa leyendo Tres cosas que delatan al esnob del vino que pulula por las redes

SÜBR el nuevo tapón biodegradable de Vinventions

Vinventions acaba de presentar su más reciente innovación mundial en Argentina, en el marco de SITEVINITECH 2018. El tapón SÜBR, un corcho micro-aglomerado de vanguardia, es el primero en el mundo en no utilizar pegamento como aglutinante, lo que lo distingue del resto de la competencia ya que es el único corcho que usa una … Continúa leyendo SÜBR el nuevo tapón biodegradable de Vinventions

César Noir – Cepas del Mundo

Chile acaba de incorporar 2 variedades a su listado de cepajes nobles permitidos y eso da una excelente excusa para nuevos posts sobre las Cepas del Mundo. Las variedades en cuestión son la Alicante Bouschet y la César Noir, siendo esta última la que trataremos en este post. Sinónimos: Romano César, César,Romano y Romani, son … Continúa leyendo César Noir – Cepas del Mundo

Bodega Tierra Roja se renueva

Tiempo de lectura 2:53 La bodega cinteña Tierra Roja, incorpora tecnología y tiene nueva asesora en enología. Tierra Roja es una bodega boutique, elaboradora de vinos de autor, ubicada en una de las regiones vitivinícolas con mayor historia de Bolivia, el Valle de Cinti. Este emprendimiento fue concebido, desarrollado y liderado por Cristian Villamor, un … Continúa leyendo Bodega Tierra Roja se renueva

Clos de los Siete llega a Bolivia

Tiempo de lectura: 1:27 Clos de los Siete es un vino multivarietal proveniente del Valle de Uco en Mendoza, ensamblado por Michel Rolland. Michel Rolland es un flying winemaker, es decir, un enólogo que viaja constantemente a diferentes lugares para hacer su trabajo ya sea en bodegas propias o contratado como consultor por su gran … Continúa leyendo Clos de los Siete llega a Bolivia

Vinos Barroco

Tiempo de lectura: 2:50 minutos Barroco es una gran familia vínica creada y desarrollada por Roberto Romano. Todo comenzó en Mendoza, epicentro de la vitivinicultura Argentina, pero pronto se esparció por el resto del país en busca de producir vinos que reflejen su terruño y expresión varietal, de partida limitada y novedosos. Un Viognier inspirador … Continúa leyendo Vinos Barroco

#AWBDescorcha Malbec 2018 – Los recomendados de Lau Malbec

Llega el Día del Malbec y los Argentina Wine Bloggers no podemos dejar de descorchar para celebrar a nuestra cepa insignia por lo que en estos días te vas a encontrar con muchas recomendaciones en los diferentes blogs. Si aún no sabes quienes conformamos AWB podes pasar por nuestra web y ver el listado de … Continúa leyendo #AWBDescorcha Malbec 2018 – Los recomendados de Lau Malbec

Gewürztraminer – #Cepas del Mundo

Tiempo de lectura: 1 min. La cepas del mundo vuelven al ruedo, esta vez con una siempre atractiva y aromática variedad. Origen La Gewürztraminer es una cepa de origen alemán. Concentra su mayor volumen de producción en Alsacia, Francia, cubriendo allí una cuarta parte del viñedo. Sin embargo aún se la puede encontrar en Alemania, … Continúa leyendo Gewürztraminer – #Cepas del Mundo

Curso internacional de formación en Periodismo Gastronómico de la mano de MIGA

MIGA y The Foodie Studies presentan el Curso de Divulgación e Investigación Gastronómica en el marco del Programa de Periodismo Gastronómico con Identidad, dirigido a periodistas y comunicadores especialmente, pero que  también puede incluir a amantes de la gastronomía dispuestos a realizar investigación y periodismo gastronómico. El curso durará 2 meses, con clases presenciales. La … Continúa leyendo Curso internacional de formación en Periodismo Gastronómico de la mano de MIGA