Etiquetas de vinos, todo lo que tienes que saber sobre ellas

Estás parado frente a la góndola de vinos del supermercado, no hay nadie que pueda ayudarte y te sentís pequeño ante tanta oferta, afuera hace frío pero vos transpiras ante la duda "¿Como sé que vino debo llevar?" Esta es una situación vivída por muchos consumidores de vino a diario y debemos saber que la... Leer más →

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Bolivia: entre variedades criollas y europeas

Bolivia es un país muy rico y diverso en culturas, climas, culinaria y el vino por su puesto no es excepción. En el país podemos encontrar tanto vinos de un perfil más tradicional hasta otros que hoy resultan innovadores.

Accesorios para vinos, ¿son necesarios?

¿Son realmente necesarios los accesorios par vinos? Creo que es como tener que viajar al centro de la ciudad... puedes hacerlo en un Citroën 2CV o con un Ferrari. Ambos te van a llevar a destino, pero con el Ferrari llegas más rápido y con estilo.

Xinomavro – Cepas del Mundo

Hace un tiempo, gracias a un incansable amigo viajero que además es un sibarita y gran amante de los vinos, pude tener frente mío un vino griego y catarlo, por supuesto. Este vino era un blend de las cepas xinomavro 40%, syrah 30% y cabernet sauvignon 30%. A las úlimas dos las conocemos sobradamente, pero... Leer más →

Titicaca, vermut andino.

De la mano de Master Blends los creadores de Gin La República llega Titicaca, el primer vermut boliviano.

Marselan – Cepas del Mundo

La Marselan es la novedad entre las cepas cultivadas en Bolivia. Si bien hace varios años que los enólogos e ingenieros agrónomos siguen de cerca su adaptación y resultados en suelo boliviano es recién a partir del año pasado que los consumidores tenemos noticias de ella, luego de que se lanzara Gran Patrono, el primer... Leer más →

Visita a la bodega boliviana Campos de Solana

Campos de Solana es una bodega establecida en el año 2000 en Tarija, la principal zona vitivinícola de Bolivia. Equipada con la más alta tecnología y de la mano de expertos profesionales ha logrado destacar en numerosos concursos internacionales por la alta calidad de sus productos. Recientemente he visitado la bodega para conocer de primera... Leer más →

Weiber Elbling – Cepas del Mundo

La cepa Weiber Elbling (o simplemente Elbling) es una antigua variedad  que usualmente se cree autóctona de la región del Mosela, Alemania; sin embargo en el sitio web de Wines of Germany se registra como de origen desconocido.  Antiguamente era muy utilizada como vino base para espumosos, llamados allí Sekt. En la actualidad luego de un... Leer más →

Top 5 – Las notas más leídas en 2018

Desde el 2016 hago el Top 5, un repaso por las 5 notas más leídas durante el año, es un ejercicio que me ayuda a comprender mejor cuales son los intereses que los atraen a este blog y tenerlos muy en cuenta para la planificación del año que vendrá, cada año las entradas relacionadas con... Leer más →

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