Cómo ya es tradicional (?) en el blog de esta humilde sommelier en Bolivia, a pocos días de que se acabe el año te traigo el resumen de las entradas más leídas.
- Ya el año pasado esta nota había quedado en el puesto 2 de las más leídas de 2016 parece que Brasil sigue siendo una interrogante importante para el lector enófilo. En 2018 subiré info actualizada al respecto.
2.- ¿Qué cepa se da mejor en Bolivia?
- Así mismo también hay mucha curiosidad sobre el vino en Bolivia; la muestra es que esta nota también escaló una posición desde el año anterior y que las tres que siguen también tratan sobre Bolivia. (Siguiendo el enlace te vas a encontrar con varias notas sobre vinos, algo de cocktelería y gastronomía boliviana)
3.- Cruce del Zorro, nuevo vino boliviano
- Una de las novedades del año dentro de la enología de Bolivia. Tan sólo 1,700 botellas de un blend de Tannat, Cabernet Sauvignon, Malbec y Syrah que se las trae…
- Porque no sólo de vino vive el hombre… te hablo de maridajes con la cepa más importante de Bolivia.
5.- El perfil del enólogo – Franz Molina
- Presidente de Wines of Bolivia, Gerente de Producción y dueño de Bodegas Kuhlmann & Cía. Ltda. Franz es una figura muy importante dentro de la vitivinicultura del país.
Lau Malbec, una sommelier en Bolivia…
El blog de Lau Malbec 